Geburtstag Holger Stromberg
Name:
Holger Stromberg
Geburtsdatum:
15.03.1972
Land:
Infos:
Koch
Holger Stromberg (* 15. März 1972 in Münster) ist ein deutscher Küchenmeister, Fernsehkoch und Autor.
Holger Stromberg entstammt einer Familie, die seit 150 Jahren in der Gastronomie tätig ist. Er wuchs in Waltrop auf, wo seine Eltern das Gasthaus Stromberg betrieben, bis er dieses im Jahr 2005 mit seinem Geschäftspartner Stefan Manier selbst übernahm.
Zur Kochausbildung ging Stromberg nach Oberboihingen in den Gasthof Zur Linde. Über Stationen in mehreren Sterne-Restaurants arbeitete er sich zum Küchenchef hoch, unter anderem im Schwarzen Adler in Oberbergen, im Le Crocodile in Straßburg, im Santaboddio in Lugano, im Goldschmieding in Castrop-Rauxel und im Restaurant Mark's des Hotels Mandarin Oriental in München. Nach eigener Feststellung war Stromberg – im Alter von 23 Jahren 1994 im Goldschmieding – der jüngste Koch Deutschlands, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Holger Stromberg entstammt einer Familie, die seit 150 Jahren in der Gastronomie tätig ist. Er wuchs in Waltrop auf, wo seine Eltern das Gasthaus Stromberg betrieben, bis er dieses im Jahr 2005 mit seinem Geschäftspartner Stefan Manier selbst übernahm.
Zur Kochausbildung ging Stromberg nach Oberboihingen in den Gasthof Zur Linde. Über Stationen in mehreren Sterne-Restaurants arbeitete er sich zum Küchenchef hoch, unter anderem im Schwarzen Adler in Oberbergen, im Le Crocodile in Straßburg, im Santaboddio in Lugano, im Goldschmieding in Castrop-Rauxel und im Restaurant Mark's des Hotels Mandarin Oriental in München. Nach eigener Feststellung war Stromberg – im Alter von 23 Jahren 1994 im Goldschmieding – der jüngste Koch Deutschlands, der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde.
Kommentare / Glückwünsche
Einloggen und einen Kommentar / Glückwünsch schreiben ...15.03.2024
Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag!
